ūü߆ ¬°Cuida tu cerebro con cada bocado y cada entrenamiento! ūüćé El papel de la alimentaci√≥n en la salud cerebral es crucial, pero el ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza, tambi√©n desempe√Īa un papel vital en la prevenci√≥n de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Por eso ACUFADE lanz√≥ en 2022 el proyecto CONVIDA, cuyo objetivo es la prevenci√≥n de cualquier circunstancia que derive en una dependencia, tiene m√°s informaci√≥n al final de la publicaci√≥n. Adem√°s de los consejos nutricionales, te dejamos algunas aclaraciones sobre c√≥mo el ejercicio protege tu cerebro:

-Prioriza alimentos ricos en antioxidantes, como frutas y verduras coloridas, nueces y semillas. Estos combaten el estr√©s oxidativo, que puede da√Īar las c√©lulas cerebrales.

-Incluye ácidos grasos omega-3 en tu dieta, presentes en pescados grasos como el salmón, las sardinas y las nueces. Estos ácidos grasos son fundamentales para la salud cerebral y la función cognitiva.

-No descuides las proteínas, que son esenciales para la estructura y función de las células cerebrales. Opta por fuentes magras como pollo, pavo, legumbres y productos lácteos bajos en grasa.

-Limita el consumo de alimentos procesados y az√ļcares a√Īadidos, ya que pueden contribuir a la inflamaci√≥n y deterioro cognitivo.

-Hidr√°tate adecuadamente. El agua es vital para el funcionamiento √≥ptimo del cerebro, as√≠ que aseg√ļrate de beber suficiente durante todo el d√≠a.

-No olvides el entrenamiento de fuerza. Durante el ejercicio, el cuerpo produce el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) alfa, una proteína que promueve el crecimiento, la supervivencia y la función de las células cerebrales, además de ayudar a proteger contra el deterioro cognitivo.

Recuerda que NO EXISTE UNA DIETA CONCRETA PARA EL CEREBRO, es la combinaci√≥n de alimentaci√≥n saludable y ejercicio regular, junto a buenos h√°bitos de vida, la clave para mantener la salud cerebral a largo plazo. ¬°Tu cerebro te lo agradecer√°! ūüí°
Si estás interesado/a en el proyecto CONVIDA, puedes consultar información a través https://convida.acufade.org/

Javier Braun.

Nutricionista de Convida.