SEMANA MUNDIAL DEL CEREBRO

🧠 ¡Cuida tu cerebro con cada bocado y cada entrenamiento! 🍎 El papel de la alimentación en la salud cerebral es crucial, pero el ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza, también desempeña un papel vital en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Por eso ACUFADE lanzó en 2022 el proyecto CONVIDA, cuyo objetivo es la prevención de cualquier circunstancia que derive en una dependencia, tiene más información al final de la publicación. Además de los consejos nutricionales, te dejamos algunas aclaraciones sobre cómo el ejercicio protege tu cerebro:

-Prioriza alimentos ricos en antioxidantes, como frutas y verduras coloridas, nueces y semillas. Estos combaten el estrés oxidativo, que puede dañar las células cerebrales.

-Incluye ácidos grasos omega-3 en tu dieta, presentes en pescados grasos como el salmón, las sardinas y las nueces. Estos ácidos grasos son fundamentales para la salud cerebral y la función cognitiva.

-No descuides las proteínas, que son esenciales para la estructura y función de las células cerebrales. Opta por fuentes magras como pollo, pavo, legumbres y productos lácteos bajos en grasa.

-Limita el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos, ya que pueden contribuir a la inflamación y deterioro cognitivo.

-Hidrátate adecuadamente. El agua es vital para el funcionamiento óptimo del cerebro, así que asegúrate de beber suficiente durante todo el día.

-No olvides el entrenamiento de fuerza. Durante el ejercicio, el cuerpo produce el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) alfa, una proteína que promueve el crecimiento, la supervivencia y la función de las células cerebrales, además de ayudar a proteger contra el deterioro cognitivo.

Recuerda que NO EXISTE UNA DIETA CONCRETA PARA EL CEREBRO, es la combinación de alimentación saludable y ejercicio regular, junto a buenos hábitos de vida, la clave para mantener la salud cerebral a largo plazo. ¡Tu cerebro te lo agradecerá! 💡
Si estás interesado/a en el proyecto CONVIDA, puedes consultar información a través https://convida.acufade.org/

Javier Braun.

Nutricionista de Convida.